publié le : 20 Février 2015

LE SEL VIKING

Votre épicerie fine La Petite Cuillère vous invite à découvrir un sel tout à fait étonnant : Le Sel Fumé Viking .

Le sel Viking est l'un des seuls héritages culinaires de ces vaillants guerriers. Mais sa recette originelle tomba dans l'oubli et c'est pour le bonheur de tous qu'elle fut récemment retrouvée. Ce sel dont l'odeur et la si délicieuse saveur de fumé enchantent nos sens est aujourd'hui présent sur nombre de tables d'Europe du Nord. En Norvège, il entre dans la composition de nombreux plats traditionnels

Utilisations culinaires : soupoudrez le sur une omelette, un gratin de pommes de terre, sur des légumes vapeur ou un poisson en papillote. Il est également délicieux mélangé à un fromage blanc pour une sauce dips à l'apéritif avec des carottes crues, des branches de céleri et des radis.

Avec le Sel Fumé Viking , c'est l'assurance de donner à vos plats une touche d'originalité d'une façon simple tout au long de l' année !